Despre mine
Eu sunt Silvia. Iar povestea mea începe cu o femeie care a avut curajul să o ia de la zero.
Dacă ai ajuns aici, probabil vrei să știi cine sunt omul și femeia din spatele acestui site. Așa că îți spun povestea mea exact așa cum este. Fără să o înfrumusețez. Fără să pretind că totul a fost ușor. Pentru că viața mea nu a fost perfectă. Dar fiecare etapă m-a adus aici.
Drumul meu, pas cu pas
Acum 22 de ani
Prima venire în Germania
Cu viză pe 3 luni, veneam și plecam. M-am căsătorit în Germania — de 18 ani suntem împreună.
Primii ani
Bucătărie și restaurant italian
Restaurant italian: vase, salate, pizza, apoi ospătar. Limba și meseria din mers.
~7 ani
Gelaterie
Muncă sezonieră intensă. Am devenit omul de încredere al șefului.
După gelaterie
Eurest Deutschland — „Sprinter"
Peste tot unde era nevoie. Locuri, oameni și situații diferite.
2 ani
Școlarizare logistică — Dekra Stuttgart
O meserie nouă, în limba germană. Absolvită cu succes.
3 ani și jumătate
Aldi — casieră
Șezută la casă, dar cu ritm intens: stres și cortizol ridicat, aceleași mișcări, până când organismul a cedat.
9 luni
Recuperare și reabilitare
Metabolism blocat din cauza epuizării. A fost timpul în care am ales să am grijă de mine.
Astăzi
Ernährungscoach
Management al greutății și Darmgesundheit — și o comunitate pentru femei.
Acum 22 de ani am venit prima dată în Germania.
La început am venit cu viză pe 3 luni, veneam și plecam, România-Germania. Nu am venit cu un drum sigur în față și nici cu un plan perfect. Am venit cu dorința de a munci, de a-mi construi o viață mai bună și de a-mi găsi locul într-o țară nouă. Tot aici, în Germania, m-am căsătorit cu soțul meu și de 18 ani suntem împreună. Și am început mereu de jos.
Primele mele joburi în Germania
Primul loc de muncă l-am găsit într-un restaurant italianesc. La început am lucrat în bucătărie, am spălat vase, am pregătit salate, am făcut pizza. Deși nu stăpâneam bine limba italiană, asta nu m-a oprit să lucrez apoi ca și ospătar. Ziua lucram, iar seara învățam cuvinte și fraze noi — și așa am învățat limba italiană. Un lucru știam sigur: să nu renunț atunci când ceva este greu.
Aproximativ 7 ani în gelaterie
Am lucrat aproximativ 7 ani într-o gelaterie. A fost o perioadă în care am muncit foarte mult. Era o muncă sezonieră, cu multe ore și cu puțină siguranță de la un sezon la altul. Dar am crescut profesional foarte mult, devenind omul de încredere al șefului, eram persoana pe care se putea baza și preluam responsabilități importante, inclusiv atunci când era nevoie să acopăr perioadele de concediu. În acei ani am învățat enorm despre oameni, responsabilitate, organizare și despre ce înseamnă să fii de încredere.
Apoi am ales să fac o schimbare.
După perioada din gelaterie am ajuns la Eurest Deutschland, unde am lucrat „omul sprinter" — peste tot unde era nevoie, având multe abilități. Asta însemna că nu aveam un singur loc fix. Mergeam acolo unde era nevoie de personal și înlocuiam oameni în diferite locații. Din nou, a trebuit să mă adaptez. Locuri diferite. Oameni diferiți. Situații diferiți. Și fiecare experiență m-a făcut mai puternică și mai flexibilă.
Am decis să învăț o meserie nouă.
La un moment dat am înțeles că vreau să îmi schimb direcția profesională. Am făcut o școlarizare de 2 ani în limba germană în domeniul logisticii, la Dekra Stuttgart. Nu a fost ușor. Să înveți o meserie nouă într-o limbă străină este o provocare în sine. Dar am dus-o până la capăt, absolvind cu succes. Pentru mine, această etapă a fost foarte importantă, pentru că mi-a demonstrat încă o dată că pot să învăț, să mă adaptez și să merg mai departe chiar și atunci când drumul nu este simplu.
Apoi au urmat 3 ani și jumătate la Aldi.
Am lucrat aproximativ 3 ani și jumătate la Aldi, ca și casieră. La caserie eram șezută, dar jobul nu a fost ușor pentru corpul meu. Am avut o blocadă de la rapiditate — un metabolism blocat datorită epuizării organismului, stresul și cortizolul ridicat. Aceleași mișcări, aceeași tensiune, zi după zi. A fost o etapă care m-a învățat disciplină, răbdare și consecvență, dar care mi-a cerut și mult de la mine. După această perioadă am avut nevoie de recuperare și reabilitare timp de 9 luni. Și tot atunci am înțeles că vreau mai mult — nu doar un loc de muncă tradițional, ci să construiesc ceva care să aibă legătură cu mine, cu ceea ce am învățat și cu ceea ce vreau să ofer mai departe.
Și aici începe un nou capitol.
Astăzi sunt Ernährungscoach și în special în zona de Management al Greutății și Darmgesundheit. Nu am ajuns aici peste noapte. În spatele acestui titlu sunt peste 20 de ani de drum și de muncă în Germania. Este o Umschulung făcută în limba germană. Sunt perioade în care a trebuit să o iau de la capăt. Sunt ani în care am pus familia înaintea mea. Și sunt multe momente în care a trebuit să cred în mine chiar și atunci când nu aveam toate răspunsurile.
De ce fac ceea ce fac astăzi?
Pentru că știu cum este să te simți străin într-o țară străină. Știu cum este să muncești mult, știu cum este să te adaptezi, știu cum este să ai familie, responsabilități. Și știu și sentimentul acela în care conștientizezi că trebuie să mă îngrijesc de mine, de sănătatea mea, ca să pot fi alături de familie și să ne bucurăm de această viață minunată. Astăzi aleg să construiesc altfel.
Astăzi aleg să construiesc altfel.
Prin ceea ce fac ca Ernährungscoach, vreau să ajut femeile să își înțeleagă mai bine alimentația, să își construiască obiceiuri mai sănătoase și echilibrate. Dar povestea mea nu se oprește aici. Vreau să creez și o comunitate în care femeile să descopere că pot construi ceva pentru ele: un proiect, o activitate online, un venit suplimentar sau o nouă direcție în cariera profesională. Pentru că am învățat că schimbarea este benefică și deschide noi posibilități de dezvoltare atât personală, cât și profesională, atingând astfel o versiune a ta mai bună.
Nu am avut un drum perfect.
Drumul nu a fost ușor sau lipsit de obstacole. De la primul job în restaurant și până la obținerea licenței de Ernährungscoach, am crezut în mine, am crezut în țelul propus și nu am renunțat, chiar dacă pe parcurs au fost multe ocazii. Sunt mândră de fiecare etapă care m-a format, m-a învățat, pentru că fiecare dintre ele m-a adus mai aproape de femeia care sunt astăzi.
Sunt Silvia Stan.
Și încă îmi construiesc povestea. ❤️